نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2
  1. #1
    عضو حرفه ای
    تاریخ عضویت
    Feb 2014
    نوشته ها
    781
    تشکر ها
    0
    تشکر شده 80 بار در 72 پست
    میزان امتیاز
    922

    طرز تهیه آش اسفناج

    

    مواد لازم :
    اسفناج پاك *شده يك كيلوگرم
    عدس يك و نيم پيمانه
    پيازداغ چهار قاشق غذاخوري
    روغن مايع دو قاشق غذاخوري
    رشته آش و كشك به ميزان لازم
    نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
    سير داغ و نعنا داغ از هر كدام دو قاشق غذاخوري
    كلم برگ سفيد دو پيمانه
    پياز متوسط يك عدد

    طرز تهيه : اسفناج*ها را خرد كرده به همراه عدس و پياز بگذاريد تا بپزد. نمك، فلفل، زردچوبه و روغن را نيز بريزيد. كلم*ها را جداگانه آب*پز كرده تا ضُخم آن از بين برود و پس از پخت، اسفناج را به آن اضافه كنيد. سپس پياز، نعنا و سيرداغ را اضافه كنيد. بعد از جا افتادن مواد، رشته را دو تكه كرده و در آن ريخته تا بپزد و لعاب*دار شود.
    نكته: اين آش با كشك يا رب انار و رب گوجه*درختي سرو مي*شود. با توجه به فصل سرما بسيار مناسب و مطبوع است.

  2. #2
    کاربر تازه وارد
    تاریخ عضویت
    Mar 2017
    نوشته ها
    1
    تشکر ها
    0
    تشکر شده 0 بار در 0 پست
    میزان امتیاز
    25
    دستور ساده و آش خوشمزه و مقوی

 

 

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •